Hay quien a estas miniaturas les llama gominolas… chuches… gomitas… Entre mis amigos y yo las llamamos golominas, en plan guasa, pero que de tanto nombrarlas así ya nos suena hasta bien 🙂  No es esta la única palabra que hemos modificado a nuestro antojo, tenemos otras cuantas malsonantes que solo usamos en petit comité…… Continúa leyendo Pâte de Fruit de mango

Cerrad los ojos e imaginad por un momento estar tomando un bocado de esta deliciosa tartaleta compuesta por una  base de almendra, un relleno de cremoso chocolate y una cobertura de vaporoso merengue tostado. La combinación es bruuuuutal, en serio. Es de esas tartas para tomar muy de vez en cuando porque salta a la…… Continúa leyendo Tartaleta de chocolate y merengue tostado

Por muchos años que pasen para nuestras madres siempre seremos sus pequeños. Tienen ese instinto protector que hace que les sea inevitable preocuparse por nuestro bienestar tanto físico como emocional. Y puede sonar a tópico pero siempre están ahí cuando las necesitas. Si estás enfermo es a ella a quien primero llamas,  tienen esa habilidad…… Continúa leyendo Cheesecake de fresas sin horno