Tortas de aceite y anís

La receta de hoy es de aquellas que no pueden faltar en nuestro recetario. La encontré por casualidad entre mis papeles y es que mirad, el otro día después de mucho tiempo, incluso podría deciros que años…. por fin me decidí a revisar, ordenar y clasificar todas aquellas recetas que guardo en un baúl que… Continúa leyendo Tortas de aceite y anís

Banana Bread con pecanas vegano

Esta semana os traigo un dulce típico de la repostería norteamericana: el Banana Bread, que aunque su traducción literal es Pan de Plátano, no se trata de pan propiamente dicho sino más bien de un bizcocho. Qué puedo contaros de él?  Pues que es un bizcocho húmedo, jugoso y con un delicioso sabor a plátano… Continúa leyendo Banana Bread con pecanas vegano

Semiesferas de mousse de arándanos con glaseado espejo

Vamos a dar la bienvenida al Nuevo Año con un postre espectacular. Hay que empezar bien!!  Sobretodo con positividad, que a mi parecer es la clave para que todo fluya. Y es que la actitud que tengamos frente a cualquier situación en la vida es tan importante!! aquello de ver el vaso medio lleno en… Continúa leyendo Semiesferas de mousse de arándanos con glaseado espejo

Tarta de coco con casitas holandesas de jengibre

Para quienes les guste la historia no les será desconocido un hecho que sucedió durante la Primera Guerra Mundial y que fue bautizado como La Tregua de Navidad.  Hoy,  25 de diciembre, quiero recordarlo porque, cuando llegan estas fechas no oímos hablar de otra cosa que del espíritu navideño.… de la necesidad de ayudar a… Continúa leyendo Tarta de coco con casitas holandesas de jengibre

Mesa dulce cena de Navidad de Chupa-Chups

No sé cómo empezar la entrada de hoy. Es que estoy taaaaaaan contenta!! Y es que mirad, la empresa de gastronomía itinerante QUATREPAMS, ha contado conmigo por segundo año consecutivo para la elaboración de la mesa dulce de la cena de Navidad de la compañía CHUPA-CHUPS,  ufff que largo!  jejej 🙂 Por lo visto, según… Continúa leyendo Mesa dulce cena de Navidad de Chupa-Chups

Merenguitos de Navidad

Si esta Navidad  queréis poner una nota diferente en vuestras bandejas de dulces hoy os propongo unos merenguitos que, no me negaréis…… son amor a primera vista. La verdad es que podrían pasar por un adorno más verdad? La gracia está en esos dibujos tan bonitos que se aprecian en la base. Seguro que habréis… Continúa leyendo Merenguitos de Navidad