Después de las comilonas de las pasadas navidades, esas que comienzan a medio día y terminan a las ocho de la tarde, con largas sesiones de sobremesa y que, no sé a vosotros pero que a mí particularmente me encantan, creo que la mayoría nos vemos en la necesidad de hacer un poquito de bondad… Continúa leyendo Muffins de chocolate

Tengo entendido que la noche más larga del año es la del 21 de diciembre, que es cuando tiene lugar el inicio del invierno aquí donde nos encontramos, en el hemisferio norte. Sin embargo, qué queréis que os diga, yo discrepo de eso. La noche más larga del año es la de hoy, sobre todo… Continúa leyendo Roscón de masa choux

Si algo tiene la noche de fin de año es que es la más elegante de todas, verdad? No importa si lo celebras en casa, en un restaurante, en un hotel rural o en una cabaña de una estación de esquí. Sea donde sea el caso es que, por lo general, nos apetece ponernos guapos… Continúa leyendo Croquembouche

Porqué será que siempre cuando llegan estas fechas nos volvemos como más…… entrañables? No sé si esa es la palabra correcta, lo que quiero decir es que conectamos más con la gente…. somos más tolerantes…. estamos menos irritables…. y nos sentimos bien realizando alguna buena obra. Será el espíritu de la Navidad que nos envuelve…..… Continúa leyendo Tartaleta de Navidad

Todo lo bueno sabe mejor cuando no lo esperas. Supongo que sabéis de lo que hablo. Cuando algo bueno inesperado llega a tu vida, bien sea en modo noticia, llamada de teléfono, visita o de cualquier otra forma, te llega a sorprender de tal manera que las hormonas de la felicidad se disparan por todo… Continúa leyendo Colaboración en la mesa dulce de Navidad de Chupa Chups

Imagino que a estas alturas del mes la mayoría ya tiene planificados los menús navideños y compradas las delicias que componen esas bandejas tan apetecibles llenas de turrones, mazapanes, polvorones… Un dulce tradicional que no suele faltar en ellas son los roscos de vino. No hace falta que os diga que son unas pastas con… Continúa leyendo Roscos de vino

Sin duda uno de los colores más representativos de la Navidad es el rojo. Es un color que tiene muchos significados y entre ellos el de asociarse a felicidad y prosperidad, de ahí que en estos días lo utilicemos en la decoración de nuestras casas y lo veamos en multitud de motivos que adornan las… Continúa leyendo Galletas craqueladas red velvet