Coca de hojaldre y crema quemada

Este año para celebrar la verbena de San Juan vendrán a unos amig@s a cenar a casa. Entre nosostr@s……. lo he hecho con vista porque así de esta manera si la cosa se desmadra yo ya estoy en casita y no me tengo que desplazar jijijji  😉  Total que durante la mañana me he dedicado… Continúa leyendo Coca de hojaldre y crema quemada

Scones ingleses con arándanos rojos

Desde que yo recuerdo siempre he tenido curiosidad por las costumbres de otros países y sobre todo por las que tienen arraigo y no se han perdido con el paso de los años. Aquí en nuestro país por ejemplo, lo más típico es la siestecita después de comer. Quizás entre semana es prácticamente inviable dependiendo… Continúa leyendo Scones ingleses con arándanos rojos

Me muero por tus huesitos ;-)

Eso es exactamente lo que os dirán cuando los prueben  😉  ya lo veréis.  Con la entrada de hoy quiero complacer a esas amigas con niñ@s pequeños que me han pedido en varias ocasiones que publique recetas en las que ellos puedan participar. Pues claro que sí!  Hay miles de preparaciones sencillas para que ell@s… Continúa leyendo Me muero por tus huesitos 😉

Brushstroke Cake

Para complementar la entrada anterior hoy os hablaré de la tarta. Mi idea era hacer algo que se saliera de lo convencional, que a la vez fuese vistoso y que causara sensación a primera vista. Entonces recordé las Brushstroke Cake, cuya traducción literal es: tarta de pinceladas, pues realmente es lo que simulan los elementos que… Continúa leyendo Brushstroke Cake

Mesa dulce boda de Sergio y Jenny

Llevo días preguntándome si existe alguna unidad de medida para calibrar el amor. Si alguien lo sabe que lo diga porque yo no he hallado respuesta. Lo que sí sé es que es un sentimiento que, a diferencia de otras cosas en la vida, cuanto más das…….. más recibes. Y es que el amor querid@s……… Continúa leyendo Mesa dulce boda de Sergio y Jenny

Corazones de galleta linzer con crema de coco y frambuesas

Esta semana vengo con unos bocaditos que además de cucos están mega ricos. Uiiiii me ha salido  un pareado!!  😉  Os confieso que no era esta la entrada que tenía pensada publicar hoy, pero resulta que estuve haciendo las galletas que tengo por costumbre preparar semanalmente para tomar en el desayuno o, simplemente,  para esos… Continúa leyendo Corazones de galleta linzer con crema de coco y frambuesas

Petit four de almendra con buttercream de merengue suizo de fresa, suspiro y zarzamora dorada

Ahí queda eso!!! Ya tenía yo ganas de ponerle un nombre largo a uno de los postres. Y es que recuerdo haberme quedado boquiabierta en una ocasión en que me regalaron una cena sorpresa en uno de esos restaurantes a los que has de ir por lo menos una vez en la vida. Cuando llegó… Continúa leyendo Petit four de almendra con buttercream de merengue suizo de fresa, suspiro y zarzamora dorada