Paletas de mascarpone y arándanos

Supongo que os habréis dado cuenta  de que la frase mas repetida las últimas semanas ha sido “que calor xD” Y es que es una verdad como un templo. Pero qué queréis que os diga, me encaaaaanta el calor!! Aún así he de reconocer que hay días en los que si no nos deshidratamos poco… Continúa leyendo Paletas de mascarpone y arándanos

Vasitos de tarta mousse de leche merengada

  No sé si sois de los míos pero yo siempre me dejo un huequito para el postre. Si me lo quitan, me matan. Y sí que es verdad que hay veces,  como en una celebración o un acontecimiento importante…. en el que estás a tope y en el momento de los postres  dices “hoy… Continúa leyendo Vasitos de tarta mousse de leche merengada

Panna cotta de vainilla con coulis de frambuesas

  Hace ya un tiempo, una fiel seguidora a la que quiero muchísimo, me sugirió la idea de publicar la receta de la panna cotta que había probado en casa y que tanto le gustó. Que no crea que me había olvidado, simplemente no había encontrado el momento de hacerlo, pero ahora que el calor… Continúa leyendo Panna cotta de vainilla con coulis de frambuesas