Preparados para recibir la noche más corta del año?? Aiiiiii yo sí…. Es una noche tan mágica y misteriosa que me encanta!! Hoy se celebra la verbena de San Juan también conocida como Noche del Fuego y en la que es tradición realizar numerosos rituales. De entre los más populares y que a mí particularmente…… Continúa leyendo Coca de brioche con crema y piñones

Galletas Linzer He perdido la cuenta de las veces que he hecho estas galletas y es que desde que las hice por primera vez se han convertido en todo un clásico en mi casa. Son tan tiernas y crujientes…..!! y si a eso le sumas que estéticamente son bonitas y que se tarda poco tiempo…… Continúa leyendo Postres mesa dulce. Última parte

Cake Pops El fenómeno cake pop se puso de moda hace unos años y desde entonces no ha dejado de sorprender con la variedad de decoraciones que admite, desde sprinkles de multitud de variedades y colores hasta pintura comestible pasando por los elementos de fondant como en este caso. Mi idea era preparar unos cake…… Continúa leyendo Postres mesa dulce. Parte II

  Tarta desnuda “Naked Cake” Como ya os anuncié vamos a ir viendo como elaborar los postres de la mesa dulce que os mostré en la entrada anterior. Hoy nos vamos a dedicar a la tarta, a los cupcakes de chocolate y a los merenguitos de violeta. En cuanto a la tarta,  se trata de…… Continúa leyendo Postres mesa dulce. Parte I