Si estáis buscando un bizcocho jugoso, tierno y rico no dejéis de probar éste. Y si a más a más le añadís, como en este caso, unas frambuesas ya ni os cuento, la combinación es riquísima, como podría serlo con cualquier otra fruta bien sea arándanos, moras, fresas, peras, ciruelas…. Y es que en ocasiones… Continúa leyendo Bizcochitos de nata con frambuesas

Qué habría pasado si Blancanieves no hubiera sucumbido a la tentación de dar un mordisco a aquella manzana rojo carmín tan apetitosa que la vieja bruja le ofreció con tanta persuasión? Quizás seguiría en la casa de los siete enanitos haciendo las tareas domésticas o….. tal vez habría vuelto en busca de aquel soldado encargado… Continúa leyendo Manzanas de caramelo

“La última y ya”. Pierdo la cuenta de las veces que repito esta frase el día en que cae en mis manos un paquetito de almendras garrapiñadas. Y es que no puedo parar de picotear. Ninguna estrategia me funciona y no será porque no lo haya intentado. He probado de coger un puñadito y guardar el… Continúa leyendo Almendras garrapiñadas

Teniendo en cuenta que a la mayoría, por no decir a tod@s, nos cuesta poner el pie en el suelo cuando suena el despertador, que menos que de vez en cuando nos demos un homenaje con un desayuno caprichoso para empezar bien el día. Hoy vamos a hacer unos croissants rellenos de chocolate. Los vamos a… Continúa leyendo Mini croissants rellenos de crema de cacao

De entre las muchas cosas buenas que tiene el otoño hay una que me tiene encandilada y es la variedad de frutas de colores llamativos que vemos en los aparadores de las fruterías. Como os he comentado en alguna ocasión no soy muy de fruta, tengo que obligarme a comerla. Y ahora me diréis aquello… Continúa leyendo Galette de ciruelas rojas

  En la entrada anterior vimos cómo hacer granola casera. En casa prácticamente ya no quedan más que unos restos, por eso esta semana os traigo una receta de aprovechamiento preparando un parfait rico y delicioso. El parfait es un postre de origen francés que se compone de capas de algún tipo crema combinadas con… Continúa leyendo Parfait, la merienda perfecta

Como la mayoría de los mortales adoro los fines de semana. Es abrir el ojo y me entra una sensación de bienestar increíble. Ya no es por el hecho de madrugar, porque soy de las que siempre se levanta temprano haya o no despertador por medio, pero simplemente el hecho de no oír la alarma… Continúa leyendo Granola, para un desayuno saludable